Hun fortæller om sig selv og hvad hun glæder sig til: "At lære og anvende min uddannelse, mine personlige færdigheder og evner inden for pasning af husdyr – især mælkeproduktion, fjerkræavl samt pasning af geder og får, samt produktion og ledelse inden for mejeribrug. Jeg ønsker løbende at tilegne mig nye færdigheder, viden og erfaring for at udvikle en professionel tilgang og på længere sigt etablere min egen virksomhed, tilpasset de ressourcer der er til rådighed. Dette bygger på min passion, mit engagement og min stærke arbejdsmoral."